の逸品

メイン料理とその日に入荷した

旬の食材で創る特別コース

  価格変動は、ご容赦ください。

 ご予約をお願いします。

 ※仕入れにより内容が変わります。

 

鱧と和牛フィレ懐石

お一人様  14,300 税込

・先付 ・鱧ちり又は落とし

・特製和牛フィレ炙り焼

・季節の一品・鱧しゃぶ小鍋

・旬のおまかせにぎり

・止め椀 ・水菓子

 

2名様より承ります。ご予約をお願いします 



おこぜと鮑の特別懐石

お一人様  17,600 税込

・冷製トマト冷やし茶碗蒸し

・おこぜ薄造り・鱧の吸物

・季節の八寸盛り・おこぜから揚げ

・鮑と貝柱のバター焼

・酢物 ・蛸飯土鍋炊き

・止め椀 ・香物 ・水菓子

 

2名様より承ります。ご予約をお願いします 



和牛しゃぶしゃぶ彩り懐石

お一人様 14,300 税込

・先付 ・旬魚の造り

・丸茄子の木ノ芽味噌田楽

・車海老等のかき揚げ

・特選和牛しゃぶしゃぶ 

・旬のおまかせにぎり

・止め椀 ・水菓子

 

2名様より承ります。ご予約をお願いします  



伊勢海老と和牛フィレ懐石

お一人様 18,700 税込

先付、伊勢海老姿造り、蒸物、

和牛フィレステーキ、揚物

季節のご飯、止め椀、水菓子

 

2名様より承ります。ご予約をお願いします

※写真の伊勢海老姿造りは三人盛り 



鱧しゃぶ懐石

お一人様 13,200 税込

鱧湯引き、鱧ざく、特製だしで

味わう鱧しゃぶが愉しめる

2名様より承ります。ご予約をお願いします

 

と旬のにぎり懐石

お一人様 22,000円~ 税込

鮑の造り、鮑の焼物と

旬のにぎりの特別懐石

2名様より承ります。ご予約をお願いします

 

特選和牛しゃぶしゃぶ

お一人様 13,200 税込

夏でもさっぱり旨い

特選和牛の美味をどうぞ

2名様より承ります。ご予約をお願いします

 


おすすめ季節の逸品

 ※仕入れにより内容が変わります。

昼夜の特別懐石

お祝い・顔合せ・会食・接待・ご法事に


【さむらい の旬の逸品

瀬戸内の旬味なら日本料理さむらい。春夏の桜鯛・鰻・穴子・鱧・鮎・あこう・おこぜ・鮑から、秋冬の松茸・カニ・虎ふぐ・カキ・特選和牛のしゃぶしゃぶまで高級素材をご用意。上質な個室で厳選した地酒、日本酒、焼酎とお愉しみ頂けます。