日本料理さむらいは本日、創業50周年を迎えさせて頂きました。皆様に心より感謝申し上げます。昭和49年に福山市元町に小さな割烹として創業し、備後福山と共に半世紀。多くのお客様にお叱りと激励を頂きながら、ここまで歩んで参りました。
さむらいの歴史は、まさにお客様との一期一会を重ねた日々の積み重ね。これからも「心を結ぶ美味ある所に人の幸あり」の想いと気概に満ちた割烹の心意気を忘れず精進して参ります。今後共、変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
日本料理さむらい
代表取締役社長 有田 泰三